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Camara Fermentadora Gabinete De Fermentacion Silcook 6bd
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Camara Fermentadora Gabinete De Fermentacion Silcook 6bd

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Descripción

Camara Fermentadora Gabinete de Fermentacion Silcook 6bd

Este fermentador de masas es esencial en panaderías y pastelerías para acelerar y controlar el proceso de fermentación, mejorando tanto el sabor como la textura de las masas. Ideal para optimizar la producción y asegurar resultados consistentes y de alta calidad en productos horneados.

Puerta: Doble vidrio templado
Dimensiones externas: 500 x 680 x 910 mm
Capacidad: 6 bandejas de 60 x 40 cm
Voltaje: 220 V
Frecuencia: 50 Hz
Potencia: 1,9kW
Control de temperatura y % de humedad.
Peso: 18kg

Información adicional

Peso18 kg
Dimensiones500 × 680 × 910 mm

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